跃然于海

——大连晓芹食品有限公司董事长兼总经理 王晓芹专访

所谓靠海吃海，三面环海的滨城大连，海产品素来富饶，而随着市场经济的飞速发展和生产技术的不断提高，大连的海产品行业也不断的壮大起来，在他们的推动下，更让大连海产品的知名度享誉全国。在众多海产品企业中，大连晓芹食品有限公司不仅是大连海参行业的龙头企业之一，也是全国海参企业中的佼佼者，自1999年成立以来，始终坚持“人品永远是产品灵魂”的经营理念，产品广受消费者的喜爱，企业本身也实现了从零到亿的突破。从一个两米柜台，发展至今销售网络辐射全国，从大连18家商场超市，发展到北京、深圳、湖北、河北、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、浙江等15省42市200余个店面，在无数的荣誉光环中，我们看到了晓芹企业卓越的成就，然而当我们与晓芹食品有限公司董事长兼总经理王晓芹女士面对面时，她却笑着对我们说：“距离成功，我们还有很长一段距离。”

以下V=VOGUE格调，W=王晓芹

V:从踏入海产品行业到带领自己的企业成为大连乃至全国的海参龙头企业，从为他人企业服务到自主经营，经历了怎样的困难?又是如何度过了一个个难关？

W：我最初服务于一家新加坡企业，起初协议只负责该企业产品销售推广部分，后因人员调配问题，企业需要我将养殖、生产、销售等环节一手抓起。该企业的主要经营项目是甲鱼的生产销售，但当时我对于甲鱼的生产养殖一无所知，于是，一个巨大的难题摆在了我面前。但我并未因此而放弃，而是努力学习这方面的知识，不断提高自己，最后通过自己的努力，逐步将企业推入正轨。就当时的情况而言，虽然有一定的苦难，但尚可以依托企业的平台，可当我决定发展的自己的事业时，却发现要远比为他人企业服务困难得多。在自主创业的初期，资金、社会关系、行业竞争等问题接踵而来，一度让经营陷入困境。或许是因为在我的身体里布满了不服输的因子吧，面对困难我总不愿轻易言败，于是我迅速的调整心态，平和的面对问题并积极的逐一解决，慢慢的我发现问题并不可怕，从另一个角度去看，面对问题并解决问题的过程也是一个完善自己不断提高的过程，在经营中学习，在竞争中发现自己的不足，反而会加速自己的发展。我想我应该感谢那些让我成长的困难和帮助我发现问题的竞争者们，有了这些就如同有更多的人帮助我来管理和完善企业，让我可以更快的积累经验，将企业发展的更快更好。

V：现今市场上频频出现食品的安全质量问题，令消费者对许多食品都抱有怀疑的态度，但晓芹企业的产品却始终是消费者十分信赖的，晓芹是怎样做到的？

W：舍得，有舍才有得。许多产品面临的企业诚信问题，多半是由于企业利益和消费者利益发生冲突，如果企业为获求更大的利益而损害了消费者的利益，自然也会在市场中失去诚信，结果显而易见，必然会导致最终与无所获。晓芹在面对企业利益和消费者利益冲突时，就把自己当成客户，站在客户的角度上去考虑问题，这样或许会导致短时间内的企业利益减少，但以部分企业利益来换取消费者的信任，在市场中建立稳固的企业诚信，才会获得长远的利益，这对于企业而言反而是更大的收获。

V:晓芹企业的产品有什么过人之处可以连续获得“市民最喜爱的商标品牌”的殊荣？

W:人品永远是产品的灵魂。作为企业的决策人，我始终坚持对生产和管理各个环节亲力亲为的去了解，专注用心的对待自己的产品，跟自己的产品“谈恋爱”，真正的去爱它们，去了解它们，始终坚持去做“让客户满意”这件事情，经过多年的积累，这已经成为晓芹企业的企业文化，企业中的每一个员工都对产品十分负责。整个行业中，产品是大同小异的，但是服务理念和制作工艺上，务求精益求精，只有认真的对待自己的产品，超标准的达到产品要求，才能让自己满意，让顾客满意。

V：多年来，晓芹企业不仅为顾客带来了越来越多的好产品，更始终在慈善事业中尽心尽力，你又是如何看待一个企业的社会责任的呢？

W：一个企业的发展不是决策人一个人的努力，也不仅仅是企业员工的努力，还要获得客户和社会的支持，所以如果企业取得了一些成绩，就一定要给客户和社会以回报。有人说慈善对企业而言是毫无意义的，是无利可图的，但实际上这种看似无利的事情给予企业的回馈却是最大的。它是一种无形的推动力，推动社会的发展，而企业的发展是依托于社会的，因此社会的良性发展也是企业不可推卸的责任。

V：十年间，你完成了从无到有，从零到亿的跨越，在许多人看来，晓芹是一个成功的企业，作为晓芹企业决策人的你无疑是一位“成功人士”，你是怎样看待成功的？

W：现在所谓的成功不过是跟自己比较而已。自主创业以来，我带领晓芹团队从一个柜台发展到目前辐射面波及全国的企业，对于我自己而言应该说是进步的，但还不能说这就是成功。不看其他行业，单纯从海参行业来看，竞争越来越激烈，不仅是大连本土海参企业的竞争，更多的是来自周边胶东半岛、日本韩国等海参企业的竞争，晓芹公司发展了十年，离百年企业还有很远的距离。还需要不断加强管理及产品研发，在制作工艺上，加工技术和产品形态上，以及差异化的产品种类上，不断提升。所以无论是晓芹公司还是我自己，都仍然需要提高。现在我在工作之余，还会参加一些学习和培训，希望能通过不断的学习和完善，带领企业走的更高更远。晓芹还要与大连众多海参品牌在一起，努力将“大连海参”在全国范围内打出一定的知名度。当大连海参成为全国人民养生首选时，大概那就是成功。

摘自2010年3月第69期《格调》杂志