海参采捕基地遍及大连各海域,主要以底播增殖海参为原料
选自世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度——北纬39°,海水平均温度12.1℃,最高25℃,最低1℃
潮差1.5米至2米(最大4米至4.5米)
海流湍急,流速0.75m/s,盐度垂直分布一致,平均30‰至32‰
这是一个寒暑交界的地带,也是一个富裕且神秘的地带,这里的海洋产品有着世人公认的好口味和营养价值
——北纬39°的资源优势,成就了晓芹海参原料的珍贵和稀缺