2018年度质量信用报告

2018-06-20 发表

2018年度质量信用报告


一、总经理致辞

首先,我谨代表大连晓芹食品有限公司向一直以来关心、支持晓芹发展的各级政府、领导、以及社会各界人士,表示衷心地感谢!   

公司始终本着“把麻烦留给自己,把方便留给顾客,人品永远是产品的灵魂”的经营理念。以质量管理为核心,以人类健康为目标。制定并严格执行“追求质量诚信;推行体系管理;遵循良好规范;严控产品质量;保障食品安全;持续改新管理;确保顾客满意”的质量方针。不断为广大顾客提供健康的、品质高的产品。

我公司拥有先进的加工工艺和自动化设备,建立了严格的质量控制体系和完善的售后服务体系,致力于发展成为与国际同步乃至领先海参行业。

二、公司简介

公司简介大连晓芹食品有限公司成立于1999年,是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、鲍鱼、甲鱼等产品。公司海参采捕基地遍及大连各海域,公司于2012年投资7000余万元建设占地面积约17000平方米的全新自主科研生产基地,以满足日益增长的市场需求,真正实现了科研、生产、深加工、销售一体化的运营体系。公司目前现有员工300余人。

公司始终坚持“人品永远是产品的灵魂”的经营理念,先后入选辽宁省、大连市“农业产业化龙头企业”;连续6年被评为“市民最喜爱的商标品牌”、连续7年被评为“辽宁省著名商标”;大连市著名商标、3.15荣誉品牌、重质量讲信誉单位、食品安全示范单位、“大连市制造业百强企业”等荣誉称号。此外晓芹海参和鲍鱼荣膺辽宁名牌产品及大连名牌产品。2008年5月经国家质量监督检验检疫总局审查,获得大连海参、大连鲍鱼地理标志保护产品认证。2013年底加入大连海参商会诚信联盟,成为联盟首创盟员之一,为保护“大连海参”金字招牌而努力。

短短十余年,晓芹公司凭借真诚的服务态度、敏锐的市场洞察力以及现代化的科学管理手段,实现了从零到亿的突破。从两米柜台,发展至今销售网络辐射广东、福建、浙江、江苏、山东、河北、黑龙江、天津、北京、上海等全国22个省4个直辖市130多个城市,拥有近400个终端加盟和代理群体,树立了良好的品牌形象和信誉。2013年,晓芹公司全面开启多元化发展道路,实现线上电商、微商、线下实体以及电视购物,三位立体式销售网络全覆盖。2015年销售额达到6亿元,2016年销售额达到7.2亿元,2018年销售额达到8亿,销售额在稳步上升。并加大科技投入,投资200余万元在全新生产基地建设行业领先的质检、化验室。

如今,晓芹海参经过近二十年的品牌服务积累与诚信品牌塑造,仍依然坚持把“麻烦留给自己,把方便留给客户”的服务理念,不断创新服务模式。免费代发海参、邮寄海参等细致入微的贴心服务,赢得了广大消费者的赞誉。

未来,晓芹人将始终秉承诚信经营、顾客至上的晓芹文化,将更贴心、完美的服务奉献给每一位消费者!


质量信用报告

一、质量理念

质量是企业的生命,质量是品牌的基础。以提高产品质量为首要目的,让顾客能够得到安全的、放心的、满意的产品。从而不断提高顾客满意度以及提升品牌的知名度,加强质量文化建设的根本观念和执着追求。

二、质量管理

根据《质量管理体系 要求》等体系制定了适合本公司的管理体系。质量方针:追求质量诚信;推行体系管理;遵循良好规范;严控产品质量;保障食品安全;持续改新管理;确保顾客满意。公司总经理始终以质量为核心,带领其他管理者代表和其他部门共同为提高质量而努力。质量是公司永恒的追求,在日常的实际工作中,对体系不断地进行完善、更新和改进,认真组织和部署好每年的质量管理评审工作,通过每年的内审、管理评审以及外部监督审核对体系实施持续改进,保证了质量管理体系有效的运行,从而保证了产品的质量。

三.质量诚信

我们公司自成立以来一直具备良好的口碑,经得起时间的磨炼,这些都离不开我们诚信、守法的经营。从管理者到一线员工都把质量放在首要位置,一直为提高质量而努力。从海域、捕捞、生产过程控制、产品检验以及售后服务等方面都严格按照国家标准及相关法律法规要求执行。

四、质量基础

公司分别获得了ISO9001质量管理体系和ISO22000安全管理体系认证证书。每类产品都满足相应的国家标准、行业标准,海参、鲍鱼等产品也制定了更加严格的企业标准。公司拥有自动化的生产线;精深的加工设备和化验仪器;专业的操作人员和化验人员。

五、质量责任

我们公司建立了卫生、从业人员健康检查、培训、进货验收交接、生产跟踪记录、产品检验及留样、消费者投诉处理等制度。对卫生和工作人员健康情况严格要求并且定期对员工进行培训。公司配有资格或相应能力的检验人员;对原辅料进行严格的检验和检查,并做相关的记录;同时拥有专业的检验设备,按照要求对原料加工进行指导和产品出厂检验。只有经过检验合格的产品才允许出厂并做好记录。对检验设备做定期的校准来保证检验结果的准确度。我们除了每一批自检外,产品每年都送到第三方检验机构进行检验。

六、质量风险

严把质量关,从海域到加工生产到最后的销售我们都严格监管,将质量风险降到最低。我们的海域是未受污染的海域,完全符合标准。在加工生产过程中必须做到自检、下一道工序检验上一道工序、终检,确保生产环节的质量保证。我们拥有食品安全管理体系,对食品安全危害进行预防。公司也制定了不合格产品回收管理制度,定期做召回演练。消费者投诉处理等制度,让消费者的问题可以很快的得到解决,并做好记录。