人一生所需，不过是“衣食住行”四件事。而民以食为天，如今人们关注的不仅是怎么吃饱更是怎么吃好，食补养生变成了热议话题。那么，海参这种古老的海洋生物，成为越来越多人的首选。可是，知道海参好，到底好在哪里，又是如何加工而成的呢？“食品安全驻心中，品质好参献家人。晓芹创业二十载，诚信熔铸晓芹魂！

2020年5月9日一早冒着大雨，大连市食品行业协会副会长王立伟、秘书长吴伟带领协会近七十家会员企业代表到食协副会长企业-大连晓芹食品有限公司，开启了此次的“研学之旅”。

王晓芹董事长热情接待协会会员企业一行，引导参观了公司新科研生产基地，观摩了海参产品从原料初加工、程序发制、质检化验及精细包装的全过程。领略了大连晓芹食品有限公司一体化的运营体系和现代化的科学管理模式。

参观晓芹工厂

大连晓芹食品有限公司

董事长-王晓芹

参观完大连晓芹食品有限公司的自动化生产加工流水线后，大家来到了准备好的会议室，进行交流学习座谈。

理事会员企业家们带着对晓芹未知的好奇与期待参与其中。

座谈会由食协秘书长吴伟主持会议。通过走访了解学习每个企业的不同与优势并有所参悟，这就是走访的价值。在协会未来发展的道路上，会更好的搭建会员企业间交流互动平台，互通共赢，让会员企业深切感受到协会的温暖。

副会长王立伟首先发言，大食协代表示了大而广，接纳食品产业链上的所有行业。通过走访会员企业，了解会员企业的复工生产经营状况及其发展需求，听取会员企业对协会发展的建议，帮助会员企业解决企业发展中遇到的困境。通过发挥协会平台优势，促进信息的沟通和共享。针对提出的问题和建议，细心听取、及时反馈，鼓励会员抱团发展、合作共赢，为谋求协会的长远新发展而努力。

品牌是什么？品牌的核心是什么？“晓芹”海参，作为大连本土最亲民的海参品牌，十几年来，一直以“人品永远是产品的灵魂”的经营理念，恪守“诚信”的经营原则。如今，晓芹海参在全国可谓家喻户晓，企业凭借过硬的产品质量和真诚细致的服务，获得了无数消费者的喜爱和认可。

王晓芹董事长声情并茂的分享了创业近20年来，坚持“人品永远是产品灵魂”的诚信经营理念，引领企业克服困难，发展壮大，打造“晓芹”海参诚信品牌的成长历程与故事。

为了适应行业打开市场，王晓芹用自己的头像做产品的商标，就是要时刻警示自己，诚信是自己的立身之本，在王晓芹看来：“如果晓芹的产品出现问题，消费者会指着我的头像批评。用我自己的头像作为商标，这会时刻提醒我要诚信经营，对每一位消费者负责，我对我的产品有信心！”尽管起初她的想法并没有得到公司其他高层的赞同，但是她却用决心说服了工作伙伴，也用行动证明了自己的决心——她就是要以诚信和信用闯市场，打天下。

王董事长说道：“一开始'晓芹'是从大连商场2米柜台“做甲鱼”开始，先从市场做起。甲鱼做的特别火的时候，就用甲鱼这一个品类打通了全国各大商场。克服了各种困难，在全国各商场刚刚站住脚的时候，我的乳腺肿瘤发现转移，不得不进行化疗、放疗，并且不能外出，一旦摔跤或者皮肤出血，就会流血不止。就在那个时候，朋友送了我2斤煤灰的野生干海参，泡发好了之后坚持吃了40多天，开始出现好转，血象也升起来了，那时候才知道海参好，即使海参就是那时候想出来的。之后的即食海参顺着甲鱼的渠道走进了各大商场，所以在别人眼里从来没做过海参的‘晓芹’，一个月之后遍地开花。2013年走进电视购物的销售平台，也是全国第一家在国家级电视购物平台上卖即食海参的企业。海参的海域也是选择最优秀的，保证了海参原产地的品质，并对即食海参严格筛选。”所有了解她的人都说，王晓芹能做到今天就是因为她的用心和亲力亲为，不是那样夹着包在上面看着。如今在疫情还在肆意蔓延的情况下，晓芹超前的思维改革模式，把危机变机会，开启线上直播销售，更是达到了1.5亿惊人的销售额！

大家纷纷在群内写下此次震撼心灵的走访之旅的心得体会，字里行间体现了大家对协会的感激、对晓芹精神的领悟、对未来的无限憧憬......

• 食协会员-中国平安金融集团大连分公司王厚江：晓芹总乐观向上的积极的心态带领企业不断成长发展晓芹企业高管全心投入，及时转型升级，专业用心给我带来全新的感受面对困难，不要埋怨自已，不要指责别人，不要失去信心，不要逃避责任，让我们携手一起战胜困难，历史是勇敢者书写的…

• 食协会员-杜博勒（大连）酒业有限公司关英：大家好！我是杜博勒酒庄中国办事处负责人关英。杜博勒酒庄是法国博若莱产区家族世袭传承500多年历史的古老酒庄，早在16世纪就被确定为法国皇室用酒 ，在欧洲倍受米其林三星主厨强烈推荐，在中国为进口商和经销商提供服务是我的职责。很荣幸能在去年下半年有机会加入大食协，为自己和企业赋能。今天走进晓芹工厂，感受到了浓浓的晓芹企业文化和晓芹再生精神以及活力无限的晓芹团队。晓芹董事长说自己64岁，但我今天感受到的如果用葡萄酒来形容的话，那就是一个清澈闪亮，充满阳光，活力四射的宛若十六七岁少女一般的博若莱新酒女王！重燃激情，点亮心灯，谢谢晓芹董事长我的榜样感恩大食协会长、副会长、秘书长搭建平台，让我们走进企业学习，今日满载而归！在此，祝愿晓芹海参兴旺发达！祝愿大食协每位会员在秘书长的托举下走得更远！

• 食协会员-大连洁洁病媒生物消杀服务有限公司伊玮鹏：感谢食品协会这个平台，感谢晓芹姐团队的案例分享及款待。今天收获颇丰，尤其听了晓芹姐的演讲后，内心充满激情、兴奋与感动，几次落泪。回来后进行了总结与分享。成功没有偶然，希望今后能在这个充满爱的大家庭里和家人们共同成长。

• 食协会员-沙河口区盛平食品经销处朱珠：感谢大食协组织的走访活动，感谢晓芹姐热烈激情的分享，激情的人生，坚定的信念，没有随随便便的成功，看见成功企业家的精神，受到鼓舞我们更要好好努力！

• 食协副会长-大连锦实果菜有限公司：感谢组织给我的学习机会，特别感恩晓琴大姐的励志分享，我被彻底折服了，彻头彻尾的佩服，心灵的洗礼！有一种重获新生的感觉，愿好人一生平安，愿晓琴大姐顺利安康！祝愿大食协组织更加进步！

• 食协会员-大连黔联贸易有限公司孙悦：一直在跟协会里的优秀品牌企业学习，更在学习每位优秀企业家身上的闪光点，今天去从晓芹董事长身上看到的积极、阳光、激情澎湃的心态，真切的感受到优秀的品牌企业创业、拓展、坚持、创新、突破的成功过程，特别是晓芹董事长分享当中强调的利他的态度，也如同秘书长一直和我说的帮助他人才是成就自己的人生态度，对此有更深的理解，也会运用到我们源食新联盟小平台上，为更多的小微企业去分享更多的价值，也欢迎各位对我们多提宝贵意见，大连黔联贸易有限公司，源食新联盟期待大家莅临指导。

• 食协会员-北京五洲天宇认证中心大连分中心王元：大家好！我是北京五洲天宇认证中心大连分中心的王元，首先感谢大食协的王会长和吴伟秘书长带领我们会员企业走进了晓芹海参，走近了晓芹董事长，让我们每一位大食协的会员切身感受到了晓芹精神、晓芹文化，感受到晓芹人发自内心一心一意的把一件简单的事做到极致，把麻烦留给自己，方便留给客户，满足客户需求，这正是我们值得学习的地方！还有晓芹董事长的微笑是那么的充满能量充满感染力，有欢笑有感动，感触颇深，受益匪浅！感恩大食协无私奉献、感恩晓芹董事长倾囊相授。

• 食协理事-大连东方视野文化传播有限公司：感谢食协领导的组织，感谢这个平台，谢谢晓芹姐。今天很感动。感动晓芹姐的讲述，震撼人心。感动晓芹企业高管们对企业的热爱，和责任感。今天学习到了非常多的内容，希望下一次还有机会跟晓芹姐学习！

• 食协会员-宗源道茶业陈维梅：各位大食协的家人们大家好，我是宗源道茶业创始人～陈维梅，公司业务有自主品牌茶叶的研发运营及品牌白茶，红茶，的代理推广，我是一名刚刚加入食品协会的新会员，今天有幸参加这次著名品牌～晓芹海参的走访活动，首先感谢大食协各位领导秘书长的组织和安排，首先是被晓芹董事长和晓芹海参人的精神所折服，不屈不挠，勇往直前的力量，整个人都被激励被点燃了。同时，也感受到了，晓琴海参的专业专注，对品质的严格要求及精益求精，做到了行业领先。尤其，疫情期间，晓芹海参人的应变学习能力及企业面对突发状况的转型能力特别值得学习借鉴！也让自己企业一直困惑的经营思路有了一个清晰的方向和目标。晓芹董事长和几位高管的精彩分享更是满满的感动和收获！真的特别感谢大食协这个平台，希望以后还有更多的机会走进晓芹海参，走进更多优秀的企业学习，也感谢今天所有同程小伙伴们的陪伴，希望大家以后在大食协这个大家庭里一起学习成长，资源共享，共享共赢。
  

• 闫永树：今天非常感谢吳秘书长！让我有幸到晓芹海参学习。并深刻体会到晓芹董事长的坚强，智慧，能力和伟大的精神！祝大食协在您和会长的带领下把会员们紧紧的团结在一起永创辉煌！

• 花艺会长姜书记：真心感谢食协给予的学习机会，很受感动并受启发，每个创业者都有不同的创业史，但我非常感谢食协为会员提供全方位的服务理念和平台，让会员交流活动搞得有声有色，与众不同。希望可以成为食协的会员！

通过走访大连晓芹食品有限公司，既了解了晓芹企业的经营发展状况、扩大了宣传、分享了信息，就像晓芹董事长说的“一个人走得远，一群人才走得快”。我们所有人更要学习王晓芹董事长艰苦创业的精神，努力奋斗、坚持不懈，才能有今天事业上的成就。

这段旅程让人流连忘返，而这只是开始，以后，大连市食品行业协会还会有更多这样的活动，我们也期待更多的会员企业加入进来，感受、学习企业的魅力！就像晓芹姐说的那样，“晓芹用毕生的精力，专注晓芹海参这一件事，希望将健康和快乐带给更多的朋友们！”晓芹人总是力求将简单的事做到极致，是对服务理念的一种坚守，是晓芹人不变的晓芹精神，更是对消费者负责！