2010年11月2号，第十五届中国国际渔业博览会在大连星海会展中心盛大开幕，为期3天的展览会吸引了大批企业前来参展，大连晓芹食品有限公司也应邀前来参展，晓芹海参作为大连海参的旗舰品牌，以丰富的产品亮相于展会上，以细致的服务帮助国内外业界朋友了解大连海参。

此次展会大连晓芹食品有限公司在一楼中心展区展示，在展区内，晓芹公司展示了包括晓芹即食海参、晓芹即食鲍鱼、晓芹半干海参、晓芹淡干海参、晓芹全营养海参胶囊等五个大项二十多个小项的产品，展台上摆满了各种实物展品和企业宣传资料，方便国内外的业界朋友跟更直观的了解大连海参，大连鲍鱼。

在三天的展会上晓芹公司提供了大量的海参、鲍鱼品尝品，众多国内外的朋友聚集在展区前品尝晓芹海参、晓芹鲍鱼的美味。让一些不了解大连海参、大连鲍鱼的朋友最直观的了解大连海参、大连鲍鱼；让一些想要了解大连海参，大连鲍鱼的朋友最直观的体验辽参的魅力。

展会期间，晓芹海参受到一些业内朋友的关注，许多国内国外的朋友与公司领导商谈加盟与合作的事项。中国水产流通与加工协会渔博会特刊对晓芹海参进行了报道，通过此次展会不仅可以提升企业知名度，还可以通过这个平台学习国内外同行业的先进技术和加工工艺，更进一步的加强企业间直接的交流。

据了解，此次展览有来自80多个国家和地区的采购商和供应商聚集到大连星海，35个国家及地区展团和800多家企业参加此次展会。