首届中国海参产业发展高峰论坛在大连举行

2010-11-03 发表

2010年11月3日,由中国水产交流与加工协会、大连海参商会主办的“首届中国海参发展高峰论坛”在大连星海世界博览广场召开。来自大连市海洋与渔业局、大连市工商局、大连市质量技术监督局、中国海洋大学、中国科学院海洋研究所、中国保健协会等单位的领导和专家及海参企业代表200余人应邀参加本次论坛。

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此次论坛以“打造海参优质品牌,推动产业健康发展”为主题,规模盛大,影响空前。业界领导,专家,学者及企业人士围绕“海参养殖技术、生产加工、营养研究、产品品牌营销方法及可持续发展;等问题展开对话,共同探讨中国海参产业发展中出现的各类问题及对策,在海参品牌建设及产业的可持续发展问题上达成共识。大连市海洋与渔业局副局长张峰岩从政府、主管机构的角度规划了中国海参产业的发展方向,与在座嘉宾探讨了海参乃至整个海产品产业的未来发展目标。

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据了解, 产值近300亿元的海参产业,作为我国水产业中的新兴产业,已发展成为我国水产养殖业利润最高产业之一,为沿海经济结构调整和渔民增收开辟了一条新的途径,产生了巨大的经济效益和社会效益。但与此同时,也不应忘记产业的可持续发展问题。王晓芹总经理携市场营销总监张胜辉出席此次论坛,在论坛上,张总监做了关于品牌建设与海参行业可持续发展的报告,她在报告中指出“海参行业作为水产行业中的一个新兴产业,已经成为水产养殖业中产值、利润最高的产业之一。海参行业也是水产养殖业中为数不多的进行品牌建设的行业。大连海参,这个中国海参的代名词,今天之所以在中国市场闪烁出一缕光芒,正是众多海参企业共同努力的成果。现如今市场竞争加剧,海参行业可以说是与损俱损,与荣俱荣,如何在品牌推广,品牌建设和民族品牌世界推广是现如今各家海参企业发展的重中之重。

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众所周知,海参营养价值极高,作为海珍八品之一,与燕窝、鱼翅齐名,性甘温,有补肾壮阳、健脑益智等功效。中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠女士,从养生的角度向在座嘉宾介绍了海参的营养成分及对癌症等疾病的治疗功效,就市场上涌现的假冒伪劣产品现象提出了一套内容为严格制定标准,加强市场管理力度,奖罚分明;增加水发海参品种,树立谁发海参产品品牌,增强水发海参在消费者心中可信度的行业管理办法。