【晓芹私房菜】海参寿司—健康美味齐相伴

 

日式料理,口味新颖

 

  主料:水发海参400g

 

  配料:紫菜片50g,黄萝卜50g,火腿50g,寿司米50g

 

  调料:盐5g,味精5g,酱油10g,辣根10g,上汤100g

 

  制法:


1、黄萝卜、火腿切条,寿司米蒸熟;



2、海参用上汤加调料煨制入味;



3、用紫菜片将火腿条、黄萝卜条、寿司米卷好,切成段,装盘即可。



晓芹温馨提醒:海参也可不作煨制,直接切条卷入寿司卷中。


 

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