辽参三鲜粥

主料:晓芹水发海参100克。

 

配料:粳米150克,鲜虾仁50克,扇贝丁25克

 

调料:精盐5克,葱花5克,油菜10克。

 

制法:

          1    将粳米、鲜虾肉、扇贝丁洗净,海参切块。

         

          2    把粳米放入锅内熬,海参、虾仁、扇贝丁不宜煮太长时间,

 

                应在粥熬至将好时再下锅同煮。

         

          3    加入少量精盐、葱花、油菜叶,熬制几分钟即可。

         

特点:此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。

 

 
 
                 
 
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